酒吧

这家上海体育酒吧转变了战术,试图踢出一个新未来

装修一新的The Camel依然魅力不减。Jonathan White撰文。

“顾客永远是对的”这句至理名言对于有些服务行业从业者来说只是嘴上说说而已,他们总是执着于一些华而不实莫名其妙的概念,酒单里的东西也是贵得谁也喝不起,而且为酒吧设定的规则比德国桌游还要多。但是确实有一种类型的酒吧虽然不被重视但始终把这句话牢记心里,并且真真切切地进行实践,它们就是谦逊的体育酒吧。体育酒吧亲切到什么程度呢?在这里,你可以点播自己想看的比赛,老板不会为了这个跟你拼命。上海的The Camel就是这样一家以客人为重的酒吧,它自2010年开业以来获得的无数消费者奖项就充分说明了这一点。

The Camel最初的目标就是成为一个好的体育酒吧,在所有放球赛的酒吧中间脱颖而出。差不多六年过去了,它早已实现了这个目标。现在,是时候作出一些改变了,它重新进行了装修,明眼人一下就可以看出它也从集团旗下其他酒吧的设计中吸取了灵感。如果你经常去Bull & Claw和 Hop Project,你一定会觉得The Camel里取代原先陈旧桃木的白色瓷砖和裸露的石砖非常眼熟。整个酒吧现在看起来更大了,所以新加的一个乒乓桌也没有显得很突兀。除此之外,酒吧还新增了音响效果更好的电视机。

除了外观上的改变以外,最大的改变要数新加入的精酿啤酒了——如今店里有20种精酿供应。此外,酒吧现在禁烟了!这恐怕是最大的变化。这些变化只是为营造一个更好的环境、吸引更多客人光临,The Camel的本质并没有变,它还是那个会招待球队和举办社区活动的The Camel,每周的答题竞赛、桌球比赛还有其他体育酒吧常规项目都还保留着。市场在发生变化,The Camel的这次重新出发也体现了这些变化。如果有哪位老顾客不能接受这个全新The Camel,他们就只能去浦东或苏州的分店了。


The Camel / 上海岳阳路1号 / +86 21 6437 9446

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