酒吧

沪上新开了一家体育酒吧,但它只放一种体育比赛

The Caxton的成功秘诀是英式橄榄球。Jonathan White撰文。

上海又添了一家新酒吧叫Caxton。它是一间 sport酒吧而不是sports酒吧。这不是什么数字游戏——单数表示他们的老板希望电视机屏幕上只放一种比赛。要是你想观看英式橄榄球之外的东西,不好意思,你只能另寻他处了。即便如此,他们相信在重要赛事来临时会有大批客人在门口排起长队。

作为一家体育酒吧,将主题侧重于英式橄榄球比赛听上去还蛮大胆的,但是负责人Max Murphy解释说,能观看英超联赛的酒吧实在太多了,所以专门迎合英式橄榄球爱好者的需求也是个明智的选择。但是“顾客就是上帝”这个信条他们依然遵守,所以如果客人要求,还是会放其他比赛,只不过英式橄榄球永远是排在第一位的。酒吧背后的智囊团实力不可小觑。Murphy在体育酒吧方面称得上是行家里手——台湾铜猴子酒吧就是他打造的—— The Caxton与上海知名夜店Sasha’s和Zapata’s属同一集团旗下。

它风格简约:经典的酒吧美食,到处都是电视屏幕,视野开阔,还有酒饮,其中包括一个定期轮换的时令风味精酿龙头,最近一段时间是新西兰的大蜥蜴啤酒。The Caxton融入了很多澳大利亚和新西兰元素。Murphy是布里斯班人,The Caxton这个名字取自布里斯班市桑科体育场附近的一条街道,这个体育场是昆士兰红色队和布里斯本野马队的大本营,你可能会在电视屏幕上可以看到这两只球队的身影。

The Caxton是一家地地道道的英式橄榄球酒吧——不仅在装修风格上如此,开门时间也和南半球的开赛时间保持一致, 一开门就实时转播英式橄榄球比赛。这个概念或许并不适合每一个人,不过鉴于橄榄球六国联赛期间球迷的踊跃劲儿,The Caxton似乎是押对了宝。


 

The Caxton /上海大沽路374号 /021 5888 7258 / www.thecaxton.cn

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