配方

纯素食鸡尾酒:双倍茱莉普,由Tim Etherington-Judge创作

来自《新潮:纯素食鸡尾酒》一文。

Paul Mathew邀请坚定的纯素食主义者和波本威士忌爱好者Etherington-Judge为他的同道中人推荐了一款鸡尾酒:

60ml 以烤甜玉米浸渍的布莱特波本威士忌*
10ml 枫糖浆
1把 肯塔基上校薄荷
2滴 美洲山核桃苦精

将原料放入干净的甜玉米罐头盒。捣压薄荷以释放风味,接着加入碎冰至半满,搅拌,然后加满碎冰。以新鲜薄荷、迷你甜玉米和茱莉普过滤器装饰。

*把甜玉米放入烤箱烘烤。将玉米粒剥下来,用布莱特威士忌浸渍两天。使用前以咖啡滤纸过滤。

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