辣味噌，由The Union Trading Co的陆遥创作

来自《陆遥谈酒：谁是辣味噌先生？》一文。

60ml 调和型苏格兰威士忌
30ml 味噌糖浆*
30ml 新鲜柠檬汁
3滴 辣椒酊剂

将所有原料加冰摇匀，倒入鸡尾酒杯。以一片海苔装饰。

*味噌糖浆：1份红味噌；1份水；1份白砂糖；½份蜂蜜。将所有原料搅打均匀。

**辣椒酊剂：将10只四川朝天椒切块，放入一瓶750毫升装伏特加。静置一夜后过滤即可。