配方

夏日么么哒,由丁香酒廊调酒师杜玮创作

来自有关首届武汉鸡尾酒节的报道。

听名字就知道,这是一杯甜蜜又轻松的鸡尾酒:百香果和柑橘果味加上奶油的丝滑质地,入口犹如酸奶般爽口。丁香酒廊调酒师杜玮在自己工作的酒吧认识了现在的女朋友,为了纪念相识那晚她的甜美笑容而创作了这款夏日么么哒。嗯,不但借工作之机谈起了恋爱,还要做成一杯酒来虐狗——可以,这很调酒师。

50ml 尊美醇
10ml 莫林百香果糖浆
10ml 莫林焦糖糖浆
10ml 柠檬汁
30ml 橙汁
半个 青柠
30ml 淡奶油

将所有原料混合后挤入半个青柠的汁,用力摇匀。

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