配方

配方:蒂伯雷

来自《解码:爱尔兰威士忌鸡尾酒》一文。

60ml 爱尔兰威士忌
15ml 甜味美思
8ml 绿色查特酒
1滴 橙味苦精(可选)

加冰搅拌均匀后上桌。用一颗樱桃装饰。近来的配方有时会建议用减少查特酒的用量,甚至只用它来洗杯。我不会那么极端,但还是要少用,否则会遮盖威士忌的风味。传统做法是不用橙味苦精的,但它能聚拢风味。风格粗犷的威士忌效果最好——具有明显罐式蒸馏特质的威士忌再理想不过了。

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