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明年1月去墨西哥的会是你吗?

【 本文由培恩特约刊登。】

培恩专业调酒师大赛再度启程。

你是一个处处力求专业的调酒师吗?你是不是每次搅拌马提尼时都确保达到完美的稀释度?你是不是还在坚持用手动鲜榨柑橘果汁?或者,你在调制玛格丽特时一定要选用100%龙舌兰特其拉?

如果你的答案是肯定的,那你无疑是一名专业调酒师,而现在你大展身手的机会来了!2018年培恩专业调酒师大赛已正式拉开序幕,以独具匠心的方式酿造的培恩正在邀请全球调酒师呈现自己的用心之作。

培恩专业调酒师大赛是对调酒师专业实力的绝佳考验,被视为当今最具号召力的国际鸡尾酒赛事之一。参赛者必须以培恩为基酒,创作一款展现国际风味和原料风潮的鸡尾酒。今年,这一赛事面向全球20个国家的调酒师开放。2019年1月,所有这些国家的冠军得主将齐聚墨西哥哈利斯科州培恩酒庄,为全球总冠军的荣耀而战。

去年,广州莲城调酒师李橦在培恩酒庄举办的全球总决赛上一举夺冠。这对她来说是一次毕生难逢的经历。“完美源自内心。我们要充满激情,做我们热爱的事情。这次夺冠给了我很大的信心,我会继续努力调酒,呈现特别的创作。”李橦说。

现在,是时候向世人展示你有多专业了!8月31日之前,报名参加2018年培恩专业调酒师大赛,说不定明年代表中国前往墨西哥参加全球总决赛的就是你哦!

第1步:

每位参赛者在报名前必须先完成培恩学院的学习。请点击网址:www.academiapatron.com

第2步:

登录报名页面:www.patronperfectionists.com。除了参赛者的个人资料和工作酒吧信息,你还必须填写以下内容:

  • 原料
  • 调制方式
  • 器皿
  • 装饰
  • 创作灵感

更多信息请长按下方二维码:

 

 

 

2017年培恩专业调酒师大赛全球冠军作品(点击查看)
Dancing Bees,由李橦创作

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