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这个9月都有哪些精彩客座?

和调酒明星近距离接触的机会来了。Elysia Bagley撰文。

上海波特曼丽思卡尔顿酒店的The Shakers & Movers快闪系列活动又回来了! 而这一次的主角可以说是妥妥的亲友团成员——来自柏林丽思卡尔顿酒店的Arnd Henning Heissen。他的绝招是把香气和香氛巧妙用于鸡尾酒,讲述一个动人的故事,带来多维度的鸡尾酒品鉴体验,勾起客人的情绪和回忆。准备好调动起你的视觉、嗅觉和味觉吧,因为这将是一场精彩的鸡尾酒感官之旅。

时间:9月4-8日晚七点至夜

地点:丽嘉阁,上海静安区南京西路1376号波特曼丽思卡尔顿酒店

上海几位知名调酒师希望给鸡尾酒文化不是很发达的城市带去一些新活力,于是,杨大庆出马了!本月,他将在北京、成都和深圳主理一系列大师班和客座调酒。

时间:9月4日下午两点半至五点(大师班);晚九点至午夜(客座调酒)

地点:上也小院,北京东城区东四四条甲60号

时间:9月5日晚9点至午夜(客座调酒);9月6日下午两点半至四点半(大师班)

地点:酷Cigar & Whisky Bar,成都紫荆西路6号附22号

时间:9月7日下午两点半至五点(大师班);晚九点至午夜(客座调酒)

地点:Chill Bar(大师班),深圳南山区海天一路软件产业基地6栋1楼; The Haploid (客座调酒),深圳福田区福华一路购物公园内英吉夫商铺05号

新出炉的芝华士鸡尾酒大师赛全球冠军Arron Gredon要来魔都炫技啦!来自曼谷酒吧Tropic City的他将在上海现身两场客座调酒秀,分别在el Ocho和Atelier by Taste Buds举办。

时间:9月5日晚八点至午夜

地点:el Ocho,上海静安区泰兴路99号A栋3楼

时间:9月6日晚八点至午夜

地点:Atelier by Taste Buds,上海静安区巨鹿路758号

静安香格里拉大酒店的Celebrity Bartender Series再度来袭!Joe Schofield——今年鸡尾酒传奇大会精神大奖的年度国际调酒师获得者——将在1515酒吧连续主理四场客座调酒。 虽然他已经离开了此前工作的Tippling Club, 但他在那里创作的多感官酒单(每款鸡尾酒用不同的小熊软糖来代表)仍然令人印象深刻,为老东家在各种榜单上的出色表现立下了汗马功劳(在全球和亚洲50家最佳酒吧榜单上分别排名31和7;2017年鸡尾酒传奇大会最佳餐吧)。如果你想见识一下这位调酒怪才的种种奇思妙想,千万不要错过他的客座调酒。

时间:9月5-8日晚七点至夜

地点:1515酒吧,上海静安区延安中路1218号静安香格里拉大酒店4楼

上海酒吧顾问天团Mixing Innovation Craft (M.I.C.)由陆遥(Union Trading Company)、谢俊(前The Nest总经理)和杨大庆(Tailor Group)组成,而新开业的Oasi正是他们的项目之一。为了这场客座调酒,三位调酒大师都准备了两款特色鸡尾酒。现场一定会很热闹,到时早点去占位吧!

时间:9月10日下午三点至五点(大师班,需提前订位);晚九点至夜(客座调酒)

地点:Oasi by Ciao Amici,深圳南山区科苑南路3223号深圳湾1号南区湾汇

Jamie Rhind来自曼谷老牌酒吧、位于文华东方酒店的Bamboo Bar(目前亚洲50家最佳酒吧榜单上名列第9),担任酒吧运营经理一职。他将在香港文华东方酒店的M Bar连续三晚上演精彩调酒秀,呈现自己以泰国五大地区为灵感的“指南针”鸡尾酒单。

时间:9月17-19日晚六点至十一点

地点:M bar,香港中环干诺道中5号文华东方酒店25楼

Maybe Frank是悉尼的一家披萨店和鸡尾酒吧——用他们自己的话来说,他们的鸡尾酒可是店里的秘密王牌——这次调酒师兼餐厅经理Andrea Gualdi将亲自出马,连续五晚为北京酒客奉上充满现代气息的开胃酒和餐后酒鸡尾酒,不要错过这场“心灵之约”!

时间:9月25-29日,晚八点至午夜

地点:云·酷,北京朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店80层

* 如果你有其他在中国境内举办的客座调酒活动信息,请电邮至elysia@drinkmagazine.asia。

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