配方

人参马提内兹,由唐戈创作

来自一篇有关中式传统食材鸡尾酒的特稿。

30ml 孟买蓝宝石金酒
15ml 人参浸泡孟买蓝宝石金酒*
7.5ml 黑樱桃利口酒
7.5ml 甜味美思
3滴 苦精

将所有原料按顺序倒入摇杯中,加满冰后摇匀。盛入冰过的马天尼杯。以一根在伏特加中浸泡过的当归装饰。

*人参浸泡孟买蓝宝石金酒:将两棵完全成年的人参放入装有375ml孟买蓝宝石金酒的容器中,密封放置于阴暗处五个月以上,需每隔三天搅拌一次。

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