动态新闻

行业动向:3家新酒吧即将亮相;波摩威士忌拍卖再创新高;RTD即饮产品如火如荼

为你捕捉全球烈酒市场趋势与本土酒吧行业新闻。

本地大事:3家新酒吧即将亮相

Photo by The Dot

广州The Dot的新分店即将于4月底落户成都锦江区。新店将延续广州店的传统,并结合当地的川味元素,为来访宾客提供创意咖啡与直取式鸡尾酒,打造巴适得很的饮酒体验。

杭州Late Market (Photo by Late Market )

杭州Late酒吧集团(旗下酒吧包括Late Market、Late Company等等)即将开出两家新店。一家为计划于5月试营业的石家庄Logos,其股东包括盘尼西林乐队主唱小乐。这家酒吧将在体现Late风格的同时,力求满足本地酒客的口味。

另一家则为定于6月开张的杭州Late Market 2号店,新店选址吴山广场,将力图打造一个位于地下的集合空间,其中分为三个不同的区域:咖啡馆(Puff Cafe)、小型夜店(Puff Club)与鸡尾酒吧(Late Market 2)。在这里,客人将体会到风格更为简约的酒饮以及当下流行的瓶装鸡尾酒。

波摩威士忌拍卖再创新高,烈酒收藏价值不断攀升

Photo by Sotheby’s

4月20日,为期3天的香港苏富比烈酒及洋酒拍卖会正式收槌,拍卖成交总额达1.2亿港币,远远超过拍卖前的估价(9500万港币)。

拍卖总计1153项拍品几乎全数成交,其中近九成拍品均以高于估价的金额成交。其中由著名匠师John Galvin手工制作、用以展示来自酒厂的五代黑波摩威士忌(Black Bowmore)的典藏陈列柜,最终以4375000港币被一位亚洲的私人收藏家所投得,成为了亚洲首个烈酒现场拍卖的高成交价拍品,并刷新了波摩威士忌拍卖成交纪录。

Photo by Sotheby’s

而港商刘銮雄的窖藏珍品也在这次拍卖会上全数拍出,总成交额达5260万港币,为拍前估价的两倍。

烈酒尤其是威士忌的收藏价值在近年不断攀升,苏富比于近期发布《葡萄酒与烈酒市场报告》,称2020年为“收获无与伦比的一年”,并指出烈酒品类势头强劲,销售份额从1%增至19%只花了4年时间,其中以麦卡伦与大摩表现最为突出。报告同时显示,目前拍卖会中的亚洲买家,已经占到全球葡萄酒及烈酒买家总数的65%,创下2019年(68%)之后的第二新高。

即饮产品如火如荼,RTD市场又进新玩家

Photo by brand

烈酒尤其是威士忌的收藏价值在近年不断攀升,苏富比于近期发布《葡萄酒与烈酒市场报告》,称2020年为“收获无与伦比的一年”,并指出烈酒品类势头强劲,销售份额从1%增至19%只花了4年时间,其中以麦卡伦与大摩表现最为突出。报告同时显示,目前拍卖会中的亚洲买家,已经占到全球葡萄酒及烈酒买家总数的65%,创下2019年(68%)之后的第二新高。

之前我们曾经分享过马天尼即将推出的即饮系列。而在这个月,又有多个品牌在即饮产品上有所动作。

必富达即将发售三款不同风味的即饮金汤力(原味、血橙味及粉红草莓味),希望触及更多25-34岁热爱流行趋势与社交的消费者,用这一高质量与低酒精度的即饮罐头系列满足他们不同的社交场景需求。

得益于年初在欧洲发售之后的广受好评,孟买蓝宝石金汤力即饮系列有意继续扩大市场。该系列为两款不添加人工色素的即饮金汤力,其中一款light更是主打低卡零糖的健康饮用体验。

帝亚吉欧正式从美国威士忌与金酒生厂商Sons of Liberty Spirits Company手中收购了Loyal 9这一快速增长的即饮品牌。该品牌成立于2019年,产品为由伏特加、100%真正水果与高品质原料制成的即饮鸡尾酒。在此之前,帝亚吉欧已经接连推出过加拿大皇冠威士忌、坎特一号伏特加等品牌的即饮系列。

衍生阅读:

香港苏富比烈酒拍卖
http://topurl.cn/5u8

苏富比《葡萄酒与烈酒市场报告》
https://www.sothebyswine.com/custom/assets/Files/2020%20Market%20Report%20-%20FINAL.pdf

必富达金汤力即饮系列
https://spiritedzine.com/beefeater-unveils-trio-of-gin-and-tonic-cans/

孟买蓝宝石金汤力即饮系列
https://www.bombaysapphire.com/products/bombay-sapphire-and-tonic/

帝亚吉欧收购RTD品牌Loyal 9https://www.just-drinks.com/news/diageo-continues-us-rtd-expansion-with-loyal-9-cocktails-buy_id133268.aspx

Leave a Response