lp-酒吧秘笈

特稿

逆天了!这家酒吧一晚上的垃圾只有40克!!

刚刚在饮迷酒吧行业颁奖盛典上摘得亚洲年度调酒师称号的新加坡Native老板Vijay Mudaliar简直是个环保狂人,让我们来看看他到底有什么招数, 竟然让他的酒吧在客人爆满的周五晚上只产生了区区40克的垃圾!
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14招教你如何在零浪费调酒的同时增加酒吧收益

零浪费和垃圾循环利用的概念在全球酒吧行业已经深入人心,很多酒吧可不只是嘴上说说而已,而是给出了实际的行动。阅读这篇文章,看看要如何一步步设计并落实你自己的环保酒吧项目。
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14招教你如何供应完美生啤

冬天到了,但酒吧里喝生啤的人并不会变少。怎样保证你供应的生啤处在最佳状态?14位权威人士为你支招。
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